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鹽漬秋鮭魚片 塩サケフィレ
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<<紅鮭>> 是日本北海道的美食之一,北海道通稱 <秋味> AKIAJI 或 稱為石狩。鮭魚在海上捕獲后,即用日本的優(yōu)良技術(shù)在船上急速冷凍上岸后遵循傳統(tǒng)的手工製作而成。
每條鮭魚行家都細(xì)心的將內(nèi)臟及魚鰓去除后,一條一條仔細(xì)涂抹海鹽以熟練的技術(shù)調(diào)整成適當(dāng)?shù)南潭龋屆恳粭l鮭魚都甘甜入味再將整隻鮭魚新鮮急速冷凍,美味又健康。
